紫桂焖大排

拼音zǐ guì mèn dà pái 注音ㄗˇ ㄍㄨㄟˋ ㄇㄣˋ ㄉㄚˋ ㄆㄞˊ 更新2026-07-29 06:50:15
读音信息
拼音字母
zi gui men da pai
拼音首字母
zgmdp
注音符号
ㄗ ㄍㄨㄟ ㄇㄣ ㄉㄚ ㄆㄞ
注音首字母
ㄗㄍㄇㄉㄆ
百科释义

紫桂焖大排是山东省传统的名菜,属于鲁菜系。排骨的一种烹饪方法,肉料味浓,食而不腻。