白切

拼音bái qiè 注音ㄅㄞˊ ㄑㄧㄝˋ 更新2026-07-29 00:59:09
读音信息
拼音字母
bai qie
拼音首字母
bq
注音符号
ㄅㄞ ㄑㄧㄝ
注音首字母
ㄅㄑ
百科释义

白切, 白,没添加任何调味材料;切:一种刀法运用。 白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。

拆字组词