矿物质

拼音kuàng wù zhì 注音ㄎㄨㄤˋ ㄨˋ ㄓˋ 更新2026-07-29 02:12:19
读音信息
拼音字母
kuang wu zhi
拼音首字母
kwz
注音符号
ㄎㄨㄤ ㄨ ㄓ
注音首字母
ㄎㄨㄓ
基本释义

食品中含有的微量元素无机盐类。多数是人体维持正常生理机能所必需的。包括铁、碘、钙、镁、锌、铜、磷等。蔬菜、水果、粮食、肉类中都含有一定量的矿物质。