爆炒羊肚

拼音bào chǎo yáng dù 注音ㄅㄠˋ ㄔㄠˇ ㄧㄤˊ ㄉㄨˋ 更新2026-07-27 23:34:39
读音信息
拼音字母
bao chao yang du
拼音首字母
bcyd
注音符号
ㄅㄠ ㄔㄠ ㄧㄤ ㄉㄨ
注音首字母
ㄅㄔㄧㄉ
百科释义

爆炒羊肚是福建省传统的地方名菜,属于闽菜系。是用羊肚、冬笋、调料制作,脆而不硬,酸甜可口,功效为胃调养调理、自汗盗汗调理、补气调理。冬笋忌与羊肝同食。