牛骨汤

拼音niú gǔ tāng 注音ㄋㄧㄡˊ ㄍㄨˇ ㄊㄤ 更新2026-07-28 21:19:55
读音信息
拼音字母
niu gu tang
拼音首字母
ngt
注音符号
ㄋㄧㄡ ㄍㄨ ㄊㄤ
注音首字母
ㄋㄍㄊ
百科释义

牛骨汤是一道菜品,制作原料主要有牛胸口肉、牛骨等。口味鲜美,营养丰富。煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下,如叉子轻入肉内,即为熟透。