牛膝蹄筋

拼音niú xī tí jīn 注音ㄋㄧㄡˊ ㄒㄧ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ 更新2026-07-26 10:19:19
读音信息
拼音字母
niu xi ti jin
拼音首字母
nxtj
注音符号
ㄋㄧㄡ ㄒㄧ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ
注音首字母
ㄋㄒㄊㄐ
百科释义

牛膝蹄筋是四川著名的汉族菜式,属于川菜,食材为牛羊肉,适宜季节:春,色味香、软、鲜,具有法风湿,活筋骨的功效。