玉板蟹

拼音yù bǎn xiè 注音ㄩˋ ㄅㄢˇ ㄒㄧㄝˋ 更新2026-07-29 13:09:38
读音信息
拼音字母
yu ban xie
拼音首字母
ybx
注音符号
ㄩ ㄅㄢ ㄒㄧㄝ
注音首字母
ㄩㄅㄒ
百科释义

玉板蟹是一道安徽省的名菜,属于安徽菜。以蟹肉、鸡蛋、鱼肉、青菜、香菇、熟火腿片、小葱叶段、绍酒、姜汁、生粉、上汤、熟猪油等制作而成。