读音信息
- 拼音字母
- yu zhang xian shou
- 拼音首字母
- yzxs
- 注音符号
- ㄩ ㄓㄤ ㄒㄧㄢ ㄕㄡ
- 注音首字母
- ㄩㄓㄒㄕ
百科释义
将鱼茸调味后做成桃形，上笼蒸熟后，码在大盘四周。将熊掌放大碗中加150克清汤、料酒、精盐各少许，把苹果切两瓣，放熊掌上，上屉蒸30分钟取出，滗净汤汁，捡去苹果，扣在大盘中间。
拆字组词
将鱼茸调味后做成桃形，上笼蒸熟后，码在大盘四周。将熊掌放大碗中加150克清汤、料酒、精盐各少许，把苹果切两瓣，放熊掌上，上屉蒸30分钟取出，滗净汤汁，捡去苹果，扣在大盘中间。