燕皮

拼音yàn pí 注音ㄧㄢˋ ㄆㄧˊ 更新2026-07-28 13:54:28
读音信息
拼音字母
yan pi
拼音首字母
yp
注音符号
ㄧㄢ ㄆㄧ
注音首字母
ㄧㄆ
百科释义

燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片,又称肉燕皮,创于清末光绪年间,色白质香,平滑细润,脆嫩爽口,可切成丝状煮食,是福州特有的传统小吃。

拆字组词