清蒸鲻鱼

拼音qīng zhēng zī yú 注音ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄗ ㄩˊ 更新2026-07-27 08:03:29
读音信息
拼音字母
qing zheng zi yu
拼音首字母
qzzy
注音符号
ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄗ ㄩ
注音首字母
ㄑㄓㄗㄩ
百科释义

清蒸鲻鱼是浙江平湖乍浦的地方传统名肴,属于浙菜系。此菜嫩如豆腐、香如蟹肉,清淡爽口,肉质嫩滑,味道鲜美的特点。