清蒸甲鱼

拼音qīng zhēng jiǎ yú 注音ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧㄚˇ ㄩˊ 更新2026-07-27 05:52:58
读音信息
拼音字母
qing zheng jia yu
拼音首字母
qzjy
注音符号
ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄩ
注音首字母
ㄑㄓㄐㄩ
百科释义

清蒸甲鱼,是独具四川特色的名菜美味佳肴,属于川菜系。制作时以甲鱼、香菇为原料,用砂锅蒸制而成。