火爆双脆

拼音huǒ bào shuāng cuì 注音ㄏㄨㄛˇ ㄅㄠˋ ㄕㄨㄤ ㄘㄨㄟˋ 更新2026-07-28 17:16:09
读音信息
拼音字母
huo bao shuang cui
拼音首字母
hbsc
注音符号
ㄏㄨㄛ ㄅㄠ ㄕㄨㄤ ㄘㄨㄟ
注音首字母
ㄏㄅㄕㄘ
百科释义

火爆双脆是一道四川省的特色传统名菜,属于川菜系。主料为猪肚和鸡肫,其口味特别,脆嫩爽口,咸鲜味美,是一道简单易做但是味道可口的家常菜。