溜肝尖

拼音liū gān jiān 注音ㄌㄧㄡ ㄍㄢ ㄐㄧㄢ 更新2026-07-27 10:21:05
读音信息
拼音字母
liu gan jian
拼音首字母
lgj
注音符号
ㄌㄧㄡ ㄍㄢ ㄐㄧㄢ
注音首字母
ㄌㄍㄐ
百科释义

溜肝尖是一道鲁菜菜品,主料为猪肝、配料为木耳、笋尖,调料为蒜、葱等。这道菜品主要通过炝炒的方法制作而成。