流黄青蟹

拼音liú huáng qīng xiè 注音ㄌㄧㄡˊ ㄏㄨㄤˊ ㄑㄧㄥ ㄒㄧㄝˋ 更新2026-07-27 23:17:57
读音信息
拼音字母
liu huang qing xie
拼音首字母
lhqx
注音符号
ㄌㄧㄡ ㄏㄨㄤ ㄑㄧㄥ ㄒㄧㄝ
注音首字母
ㄌㄏㄑㄒ
百科释义

流黄青蟹是宁波市传统名吃,是具有代表性的宁波菜,主要制作食材是青蟹,配料是鸡蛋,调料是生油、黄酒、精盐等,通过旺火烧制的做法而成。