油闷春笋

拼音yóu mèn chūn sǔn 注音ㄧㄡˊ ㄇㄣˋ ㄔㄨㄣㄙㄨㄣˇ 更新2026-07-29 07:21:34

读音信息

百科释义

用料材料　　用量春笋3料酒1生抽2老抽1白糖1盐1做法1. 先将去壳的春笋滚刀切好，放锅里煮开，沥干2. 另起一锅倒油，油热之后春笋倒进去翻炒，倒入料酒，生抽，老抽，白糖翻炒，加盐，加入没过春笋的开水，盖上锅盖闷一会3. 开盖翻炒，大功告成！ 1

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