油焖凤尾鱼

拼音yóu mèn fèng wěi yú 注音ㄧㄡˊ ㄇㄣˋ ㄈㄥˋ ㄨㄟˇ ㄩˊ 更新2026-07-27 09:51:02
读音信息
拼音字母
you men feng wei yu
拼音首字母
ymfwy
注音符号
ㄧㄡ ㄇㄣ ㄈㄥ ㄨㄟ ㄩ
注音首字母
ㄧㄇㄈㄨㄩ
百科释义

油焖凤尾鱼是山东省传统的名菜, 主要原料是黄荡苗鱼、配料是 嫩白菜心,主要调料是花椒、八角、肉桂等,采用小火焖煮的方法制作而成。