水发海参

拼音shuǐ fā hǎi cān 注音ㄕㄨㄟˇ ㄈㄚ ㄏㄞˇ ㄘㄢ 更新2026-07-27 10:23:38
读音信息
拼音字母
shui fa hai can
拼音首字母
sfhc
注音符号
ㄕㄨㄟ ㄈㄚ ㄏㄞ ㄘㄢ
注音首字母
ㄕㄈㄏㄘ
百科释义

泡发海参是指由干海参通过泡、煮、泡等过程,吸水涨发至可食用的过程。泡发好的海参是做海参菜的基本原料。泡发海参的过程中一点不要碰到油,海参遇油会有融化现象。