水化膜

拼音shuǐ huà mó 注音ㄕㄨㄟˇ ㄏㄨㄚˋ ㄇㄛˊ 更新2026-07-27 12:24:53
读音信息
拼音字母
shui hua mo
拼音首字母
shm
注音符号
ㄕㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄇㄛ
注音首字母
ㄕㄏㄇ
百科释义

胶粒表面的亲水性物质通过永久偶极和氢键的作用,使乳清中的水分子在胶粒表面形成的一层定向排列物。