水井坊

拼音shuǐ jǐng fāng 注音ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥˇ ㄈㄤ 更新2026-07-27 12:35:24
读音信息
拼音字母
shui jing fang
拼音首字母
sjf
注音符号
ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄈㄤ
注音首字母
ㄕㄐㄈ
百科释义

水井坊位于成都老东门大桥外,是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年被国家文物局评为1999年度全国十大考古发现之一,2001年6月25日由国务院公布为全国重点文物保护单位。水井坊被载入大世界吉尼斯之最,“世界上最古老的酿酒作坊。”水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容,填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。2012年3月,英国洋酒63亿购水井坊获得批准。