桂花干贝

拼音guì huā gàn bèi 注音ㄍㄨㄟˋ ㄏㄨㄚ ㄍㄢˋ ㄅㄟˋ 更新2026-07-28 21:36:04
读音信息
拼音字母
gui hua gan bei
拼音首字母
ghgb
注音符号
ㄍㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄍㄢ ㄅㄟ
注音首字母
ㄍㄏㄍㄅ
百科释义

此为北京风味素菜。以水发腐竹为主料,切细丝,仿制成于贝状,加鸡蛋和桂花炒熟,撒上素火腿末,成菜色泽金黄,质地软嫩,桂花香味浓郁。