柴鱼

拼音chái yú 注音ㄔㄞˊ ㄩˊ 更新2026-07-28 21:37:55
读音信息
拼音字母
chai yu
拼音首字母
cy
注音符号
ㄔㄞ ㄩ
注音首字母
ㄔㄩ
百科释义

是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于外形像一根柴条,所以被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥。

拆字组词