杭椒牛柳

拼音háng jiāo niú liǔ 注音ㄏㄤˊ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄌㄧㄡˇ 更新2026-07-27 10:42:41
读音信息
拼音字母
hang jiao niu liu
拼音首字母
hjnl
注音符号
ㄏㄤ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄡ ㄌㄧㄡ
注音首字母
ㄏㄐㄋㄌ
百科释义

杭椒牛柳是一种美食,是以杭椒、牛柳为主要食材,是杭州的一道特色传统家常名菜,属于浙江菜。辅料为味精5克,酱油5克,盐5克, 绍酒5克,香油5克。