极限糊精

拼音jí xiàn hú jīng 注音ㄐㄧˊ ㄒㄧㄢˋ ㄏㄨˊ ㄐㄧㄥ 更新2026-07-28 20:12:49
读音信息
拼音字母
ji xian hu jing
拼音首字母
jxhj
注音符号
ㄐㄧ ㄒㄧㄢ ㄏㄨ ㄐㄧㄥ
注音首字母
ㄐㄒㄏㄐ
百科释义

糖原磷酸酶可以从糖原的非还原端连续地进行磷酸解,磷酸解直至距α-1,6糖苷键的分支点还剩下4个葡萄糖单位的部位停止,剩下的底物称为极限糊精。