拔丝什锦山药

拼音bá sī shén jǐn shān yào 注音ㄅㄚˊ ㄙ ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄕㄢ ㄧㄠˋ 更新2026-07-27 19:43:11
读音信息
拼音字母
ba si shen jin shan yao
拼音首字母
bssjsy
注音符号
ㄅㄚ ㄙ ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄕㄢ ㄧㄠ
注音首字母
ㄅㄙㄕㄐㄕㄧ
百科释义

拔丝什锦山药是江苏省传统的特色名点,属于苏菜系。以山药为主要原料,辅以糯米粉、 淀粉、 杏脯等制成。