抗结剂

拼音kàng jié jì 注音ㄎㄤˋ ㄐㄧㄝˊ ㄐㄧˋ 更新2026-07-28 15:12:06
读音信息
拼音字母
kang jie ji
拼音首字母
kjj
注音符号
ㄎㄤ ㄐㄧㄝ ㄐㄧ
注音首字母
ㄎㄐㄐ
百科释义

抗结剂,添加于颗粒、粉末状食品中,防止颗粒或粉状食品聚集结块、保持其松散或自由流动的物质。我国允许使用的有亚铁氰化钾、磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素4种.