拌菜

拼音bàn cài 注音ㄅㄢˋ ㄘㄞˋ 更新2026-07-28 11:59:37
读音信息
拼音字母
ban cai
拼音首字母
bc
注音符号
ㄅㄢ ㄘㄞ
注音首字母
ㄅㄘ
百科释义

拌菜是一种简便制作凉菜的方法。按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种。生拌是以鲜嫩的蔬果为主料,经刀工、调味而成。熟拌是先将原料断生,经刀工和调味而成。

拆字组词