什锦海参

拼音shén jǐn hǎi cān 注音ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄏㄞˇ ㄘㄢ 更新2026-07-27 07:03:55
读音信息
拼音字母
shen jin hai can
拼音首字母
sjhc
注音符号
ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄏㄞ ㄘㄢ
注音首字母
ㄕㄐㄏㄘ
百科释义

什锦海参属于粤菜谱类。它是将水发海参,鸡肫,鸟蛋和几种蔬菜合在一起爆炒后加一定量的水煮熟而成。营养价值极高,是许多广东人喜爱的珍馐。