山家清供

拼音shān jiā qīng gōng 注音ㄕㄢ ㄐㄧㄚ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄥ 更新2026-07-28 16:14:16
读音信息
拼音字母
shan jia qing gong
拼音首字母
sjqg
注音符号
ㄕㄢ ㄐㄧㄚ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄥ
注音首字母
ㄕㄐㄑㄍ
百科释义

全书广收博采,收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、栗、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等)为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法,行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富,涉猎广泛。