山楂肉干

拼音shān zhā ròu gàn 注音ㄕㄢ ㄓㄚ ㄖㄡˋ ㄍㄢˋ 更新2026-07-28 02:02:09
读音信息
拼音字母
shan zha rou gan
拼音首字母
szrg
注音符号
ㄕㄢ ㄓㄚ ㄖㄡ ㄍㄢ
注音首字母
ㄕㄓㄖㄍ
百科释义

山楂肉干系浙江菜系,主要原料由山楂、瘦猪肉、姜、葱、花椒、料酒、白糖、味精、香油组成。该菜具有滋阴润燥,化食消积的功效。