干锅鸡翅

拼音gàn guō jī chì 注音ㄍㄢˋ ㄍㄨㄛ ㄐㄧ ㄔˋ 更新2026-07-29 13:08:33
读音信息
拼音字母
gan guo ji chi
拼音首字母
ggjc
注音符号
ㄍㄢ ㄍㄨㄛ ㄐㄧ ㄔ
注音首字母
ㄍㄍㄐㄔ
百科释义

干锅鸡翅的主料是鸡翅中,辅料是盐,主要营养成分是蛋白质。干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。