子姜鸭

拼音zi jiāng yā 注音ㄗ˙ ㄐㄧㄤ ㄧㄚ 更新2026-07-26 11:34:15
读音信息
拼音字母
zi jiang ya
拼音首字母
zjy
注音符号
ㄗ ㄐㄧㄤ ㄧㄚ
注音首字母
ㄗㄐㄧ
百科释义

子姜鸭是四川省传统的地方名菜,属于川菜系。以鸭子为主要食材的私家菜。此菜鸭肉香嫩可口,营养价值丰富,降脂减肥,促进血液循环。