大白菜

拼音dà bái cài 注音ㄉㄚˋ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ 更新2026-07-28 16:48:52
读音信息
拼音字母
da bai cai
拼音首字母
dbc
注音符号
ㄉㄚ ㄅㄞ ㄘㄞ
注音首字母
ㄉㄅㄘ
基本释义

一年生或二年生草本植物,叶片薄而大,椭圆或长圆形,是常见蔬菜。有的地区叫菘菜、黄芽菜。

详细解释
  1. 即白菜。二年生草本植物,叶子大,花淡黄色。有些地方又叫菘菜。

  2. 指盐醃白菜。

    清富察敦崇《燕京岁时记·大白菜》:“大白菜者,乃盐醃白菜也。凡送粥之家,必以此为副。菜之美恶,可卜其家之盛衰。”