地衣多糖

地衣的一种——名为冰岛衣（Cetraria islan－dica）的叶状体中大量含有的，类似纤维素的贮藏性多糖，亦称地衣淀粉。主要是由纤维三糖分子以β-1，3键连接直链结构的D-葡聚糖。