东北灶台鱼

拼音dōng běi zào tái yú 注音ㄉㄨㄥ ㄅㄟˇ ㄗㄠˋ ㄊㄞˊ ㄩˊ 更新2026-07-27 01:36:54
读音信息
拼音字母
dong bei zao tai yu
拼音首字母
dbzty
注音符号
ㄉㄨㄥ ㄅㄟ ㄗㄠ ㄊㄞ ㄩ
注音首字母
ㄉㄅㄗㄊㄩ
百科释义

东北灶台鱼,是东北特色菜,就是一张四方大灶台,中间放一口直径为一米左右的大铁锅,灶台上贴上瓷砖,下面带有炉膛,由服务员引着火,客人围坐在灶台周围享用炖鱼美食的一种方法,是东北乡村的农家菜做法。