豆沙炒年糕

拼音dòu shā chǎo nián gāo 注音ㄉㄡˋ ㄕㄚ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ 更新2026-07-29 12:06:39
读音信息
拼音字母
dou sha chao nian gao
拼音首字母
dscng
注音符号
ㄉㄡ ㄕㄚ ㄔㄠ ㄋㄧㄢ ㄍㄠ
注音首字母
ㄉㄕㄔㄋㄍ
百科释义

豆沙炒年糕是一道上海特色菜品,主料是豆沙、年糕等,配料是清水等,调料为猪油、白砂糖等,该道菜主要是通过将食材倒入锅中翻炒制作而成。