云南风味茄子

拼音yún nán fēng wèi jiā zi 注音ㄩㄣˊ ㄋㄢˊ ㄈㄥ ㄨㄟˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ 更新2026-07-29 14:14:54
读音信息
拼音字母
yun nan feng wei jia zi
拼音首字母
ynfwjz
注音符号
ㄩㄣ ㄋㄢ ㄈㄥ ㄨㄟ ㄐㄧㄚ ㄗ
注音首字母
ㄩㄋㄈㄨㄐㄗ
百科释义

云南风味茄子属于滇黔菜, 该菜品主要原料是茄子,配料是红辣椒,主要调料是八角、花椒等,主要采用蒸和炒的方法制作而成。