黄焖团鱼

拼音huáng mèn tuán yú 注音ㄏㄨㄤˊ ㄇㄣˋ ㄊㄨㄢˊ ㄩˊ 更新2026-07-27 13:52:39
读音信息
拼音字母
huang men tuan yu
拼音首字母
hmty
注音符号
ㄏㄨㄤ ㄇㄣ ㄊㄨㄢ ㄩ
注音首字母
ㄏㄇㄊㄩ
百科释义

即指现在的"红烧甲鱼"。现今云南的黄焖团鱼稍加火腿、甜酱油、味精、黄酒以调味,成菜肉嫩味鲜,香气四溢。