柴把鸡枞

拼音chái bǎ jī cōng 注音ㄔㄞˊ ㄅㄚˇ ㄐㄧ ㄘㄨㄥ 更新2026-07-29 21:15:48
读音信息
拼音字母
chai ba ji cong
拼音首字母
cbjc
注音符号
ㄔㄞ ㄅㄚ ㄐㄧ ㄘㄨㄥ
注音首字母
ㄔㄅㄐㄘ
百科释义

柴把鸡枞是一道菜品,属于滇黔菜。主料是鸡枞,配料是火腿等,调料为鸡油、盐、植物油等,通过中火炒制的做法而成。