鸡蓉茸莲

鸡蓉茸莲是由鸡蛋清、鸡胸脯肉等作为主要食材，淀粉(玉米)、姜汁、鸭油等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。