北平食府

拼音běi píng shí fǔ 注音ㄅㄟˇ ㄆㄧㄥˊ ㄕˊ ㄈㄨˇ 更新2026-07-29 15:37:40
读音信息
拼音字母
bei ping shi fu
拼音首字母
bpsf
注音符号
ㄅㄟ ㄆㄧㄥ ㄕ ㄈㄨ
注音首字母
ㄅㄆㄕㄈ
百科释义

北平食府主要以北方风味儿为代表,集山东菜,北京庶民菜,清真菜制作为主流,继承北菜系之遗风,领略本土美食之精华,合北方风味的烹饪技法,得以为广大京城食客奉上一席选料精细,制作精良的厨上佳品。