铁板茄子

拼音tiě bǎn jiā zi 注音ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ 更新2026-07-28 14:11:13
读音信息
拼音字母
tie ban jia zi
拼音首字母
tbjz
注音符号
ㄊㄧㄝ ㄅㄢ ㄐㄧㄚ ㄗ
注音首字母
ㄊㄅㄐㄗ
百科释义

铁板茄子是一道美食,由茄子、猪肉、洋葱、姜、淀粉、大葱等制作而成,咸甜口味。不需铁板也可做铁板茄子。