清汤卧果

拼音qīng tāng wò guǒ 注音ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄨㄛˋ ㄍㄨㄛˇ 更新2026-07-29 14:28:26
读音信息
拼音字母
qing tang wo guo
拼音首字母
qtwg
注音符号
ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄨㄛ ㄍㄨㄛ
注音首字母
ㄑㄊㄨㄍ
百科释义

“卧果儿”是北京人对“水泼鸡蛋”的称呼,“高汤卧果儿”就是指用荤高汤做汤底做的这道点心菜。点心菜就是既不能当菜下饭,又不是完全的主食。