溜鸡脯

拼音liū jī pú 注音ㄌㄧㄡ ㄐㄧ ㄆㄨˊ 更新2026-07-30 02:43:34
读音信息
拼音字母
liu ji pu
拼音首字母
ljp
注音符号
ㄌㄧㄡ ㄐㄧ ㄆㄨ
注音首字母
ㄌㄐㄆ
百科释义

溜鸡脯是一道色香味俱全的名菜,属于北京菜。用鸡身上最嫩的鸡脯肉烹制的佳肴,成菜色泽洁白,质地柔软鲜嫩,清淡爽口,耐人回味。