红烧牛杂

拼音hóng shāo niú zá 注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄗㄚˊ 更新2026-07-27 20:38:38
读音信息
拼音字母
hong shao niu za
拼音首字母
hsnz
注音符号
ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄗㄚ
注音首字母
ㄏㄕㄋㄗ
百科释义

红烧牛杂是由牛腩、马铃薯、红萝、葱、辣椒,一起放入内锅中,炉火略煮后焖烧锅中焖4小时后,制作成的食品。