菜扒肘子

拼音cài bā zhǒu zi 注音ㄘㄞˋ ㄅㄚ ㄓㄡˇ ㄗ˙ 更新2026-07-28 20:38:04
读音信息
拼音字母
cai ba zhou zi
拼音首字母
cbzz
注音符号
ㄘㄞ ㄅㄚ ㄓㄡ ㄗ
注音首字母
ㄘㄅㄓㄗ
百科释义

菜扒肘子是一道美食,属于家常菜。主料是猪手,配料是郊菜等,调料为蚝油、盐等,主要通过扒制的做法而成。