杏核肉

拼音xìng hé ròu 注音ㄒㄧㄥˋ ㄏㄜˊ ㄖㄡˋ 更新2026-07-29 13:49:23
读音信息
拼音字母
xing he rou
拼音首字母
xhr
注音符号
ㄒㄧㄥ ㄏㄜ ㄖㄡ
注音首字母
ㄒㄏㄖ
百科释义

杏核肉是北京市传统的地方名菜,属于京菜系。肉质软烂,颜色红润,皮面油亮,味道醇厚,富有浓郁的杏核香味,十分可口。