发菜

藻类植物，丝状，细长，潮湿时黑绿色，干燥时黑色，很像乱头发。生长在高原干旱或半干旱地带。

1. 一种藻类植物。形态和颜色很像乱头发，潮湿时黑绿色，干燥时黑色。供食用。盛产于青海、宁夏、内蒙古、甘肃、新疆等地。亦名头发菜、羊栖菜。