叉烧鱼

拼音chā shāo yú 注音ㄔㄚ ㄕㄠ ㄩˊ 更新2026-07-30 02:06:24
读音信息
拼音字母
cha shao yu
拼音首字母
csy
注音符号
ㄔㄚ ㄕㄠ ㄩ
注音首字母
ㄔㄕㄩ
百科释义

叉烧鱼是一道名菜,属于川菜系,主要原料是鲤鱼、猪肉、辣椒,口味是香酥。皮酥香,鱼鲜味浓,风味独特,佐酒尤佳。