原果胶酶

拼音yuán guǒ jiāo méi 注音ㄩㄢˊ ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄠ ㄇㄟˊ 更新2026-07-28 15:12:21
读音信息
拼音字母
yuan guo jiao mei
拼音首字母
ygjm
注音符号
ㄩㄢ ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄠ ㄇㄟ
注音首字母
ㄩㄍㄐㄇ
百科释义

原果胶酶(Protopectinase)是可以催化原果胶水解的一类酶。