卵黄蛋白

拼音luǎn huáng dàn bái 注音ㄌㄨㄢˇ ㄏㄨㄤˊ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ 更新2026-07-29 04:10:25

读音信息

百科释义

卵黄蛋白(vitellin，Vn)是一种高密度糖脂蛋白，是所有卵生的脊椎动物和无脊椎动物雌性卵黄的主要成分，在卵黄发生期迅速积累，储存在卵中，是胚胎和幼体早期发育主要的营养来源。卵黄蛋白原(vitellogenin，vg)是卵黄蛋白的前体。卵黄蛋白1954年由美国生物学家Telfer发现。

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